ไร่กาแฟครอบครัวมะ ที่พักเชียงรายมากเสน่ห์ สัมผัสวิถีการปลูกกาแฟ
3,964 ครั้ง
25 ก.ย. 2566
3,964 ครั้ง
25 ก.ย. 2566
เชียงราย หนึ่งในจังหวัดที่เต็มไปด้วยแหล่งท่องเที่ยวอีกแห่งของภาคเหนือและยังเป็นจุดหมายปลายทางของการพักผ่อนในช่วงปลายปีของคนจำนวนไม่น้อย ซึ่งหลายๆ คนก็เลือกที่จะขึ้นดอยไปสัมผัสไอหมอกกันให้ฉ่ำใจ แต่หลายๆ ครั้งก็อาจจะต้องเจอกับความวุ่นวายอยู่ไม่น้อย แต่ไม่ใช่กับไร่กาแฟครอบครัวมะ เพราะที่นี่มาพร้อมกับความสงบ อีกทั้งยังอยู่ในพื้นที่ของปางขอน ที่ใกล้ตัวเมืองอีกด้วย และในวันนี้เราจะพาทุกคนไปรู้จัก ไร่กาแฟครอบครัวมะ ที่พักเชียงรายมากเสน่ห์ สัมผัสวิถีการปลูกกาแฟ กัน
ไร่กาแฟครอบครัวมะ ในหมู่บ้านปางขอน จ.เชียงราย ที่พักที่เต็มไปด้วยเรื่องราวแสนอบอุ่นระหว่างครอบครัวและวิถีชีวิตของชาวปางขอนที่ผูกพันกับการทำไร่กาแฟ ที่มาพร้อมกับบ้านพักหลังเล็กๆ เพียง 5 หลัง กระจายกันอยู่ในพื้นที่ของเนินเขาที่เป็นไร่กาแฟของครอบครัว ซึ่งทุกหลังเกิดจากความตั้งใจของทางเจ้าของ ที่ค่อยๆ สร้าง ต่อเติมทีละเล็ก ทีละน้อย จนได้เป็นบ้านพักสุดน่ารักที่พร้อมส่งต่อความสุข ความสงบ และความผ่อนคลายให้กับผู้มาเยือน
บ้านพักทั้ง 5 หลังของที่นี่ขึ้นต้นด้วยคำว่า มะ ทั้งหมด ไม่ว่าจะเป็น บ้านพ่อมะ บ้านแม่มะ ซึ่งเป็นบ้านพักไฮไลท์ บ้านมะนาว บ้านมะปราง และบ้านมะตูม จึงเป็นที่มาของชื่อไร่กาแฟครอบครัวมะนั่นเอง ซึ่งในวันนี้เราจะพาไปดูห้องไฮไลท์อย่างบ้านพ่อมะ บ้านแม่มะ รวมทั้งบ้านพักน่ารักๆ อย่างบ้านมะตูมกัน
เริ่มกันที่บ้านพ่อมะและบ้านแม่มะกันก่อน โดยบ้านพัก 2 หลังนี้จะตั้งอยู่กลางเนินไร่กาแฟที่ต้องเดินลงมาจากบนเนิน ไฮไลท์ของบ้านพ่อมะและแม่มะคือความเป็นส่วนตัวท่ามกลางธรรมชาติ และขนาดของห้องพักยังกว้างกว่าห้องอื่นๆ แถมด้านหน้าของห้องพักยังมีต้นนางพญาเสือโคร่งหรือซากุระเมืองไทยต้นใหญ่ขึ้นอยู่อีกด้วย บอกเลยว่าถ้ามาช่วงปลายปี – ต้นปี จะได้เห็นดอกสีชมพูสวยกันแบบใกล้ชิดสุด
ภายในห้องพักเน้นใช้วัสดุจากธรรมชาติ ไม่ว่าจะเป็นโครงสร้าง เฟอร์นิเจอร์ รวมไปถึงข้าวของเครื่องใช้ เพื่อให้ความรู้สึกผ่อนคลาย กลืนไปกับบรรยากาศของธรรมชาติ เพราะด้วยความที่อากาศบนดอยปางขอนเย็นสบายตลอดทั้งปี มีลมพัดเสมอๆ ห้องพักจึงมีเพียงพัดลม ไม่มีเครื่องปรับอากาศ เพื่อให้ผู้เข้าพักได้สัมผัสใกล้ชิดกับธรรมชาติมากที่สุด นอกจากนี้ยังมีเตียงหลังใหญ่ พร้อมด้วยโซฟาน่ารักๆ ที่หันหน้าออกทางหน้าบ้าน เหมาะกับการนั่งชมวิวสวยๆ
ส่วนของห้องน้ำนอกจากจะกว้างขวางแล้ว ยังเป็นห้องน้ำที่มีอ่างติดริมหน้าต่างที่สามารถเปลี่ยนเป็นอ่างอาบน้ำแบบโอเพ่นได้ เพียงแค่เปิดหน้าต่าง เหมาะกับการนอนแช่น้ำสบายๆ ฟังเสียงธรรมชาติไปพร้อมๆ กัน หรือถ้าสายคอนเทนต์คนไหนอยากได้รูปสวยๆ ก็ตอบโจทย์มากๆ
ด้านหน้าห้องยังเป็นส่วนของระเบียงกว้าง มีที่นั่งแบบบาร์ห้อยขา พร้อมกับวิวภูเขาและป่าไม้แบบพาโนราม่าให้ดูแบบฉ่ำๆ กันเลย หรือถ้าใครอยากนั่งจิบชาสบายๆ ก็ยังมีที่นั่งให้พิงหลัง ฟังเสียงป่าแบบสบายๆ อีกด้วย
มาต่อกันกับบ้านมะตูม บ้านพักสุดน่ารักที่ตั้งอยู่ด้านบนของยอดเขา ซึ่งเป็นหลังที่อยู่ด้านในสุด ไฮไลท์ของบ้านมะตูมจะแตกต่างกว่าบ้านมะนาวและมะปราง ตรงที่มีพื้นที่หน้าระเบียงและสามารถมองเห็นวิวภูเขาได้ชัดกว่า แถมยังมีส่วนของแนวทางเดินยาวใต้ร่มเงาไม้ที่ทอดยาวออกไปเหนือแนวเขาอีกด้วย
ภายในห้องยังคงคอนเซ็ปต์การตกแต่งให้กลมกลืนกับบรรยากาศของธรรมชาติที่เรียบง่ายและผ่อนคลาย มาพร้อมกับเฟอร์นิเจอร์ที่หลากหลาย ทั้งโซฟาหลังเล็ก พร้อมด้วยที่วางเท้า เตียง ชั้นวางของ อีกทั้งห้องน้ำยังกว้างขวางและมีอ่างอาบน้ำและหน้าต่างบานพับที่ปิดเปิดได้เหมือนกับบ้านพ่อมะ บ้านแม่มะอีกด้วย
นอกจากผู้เข้าพักจะได้สัมผัสกับความผ่อนคลายของห้องพักและบรรยากาศความสงบของไร่กาแฟแล้ว ทางไร่กาแฟครอบครัวมะยังเสิร์ฟชาร้อนและกาแฟให้กับที่เข้าพักให้ฟรีอีกด้วย ซึ่งที่แนะนำเลยก็คือ ชาดอกกาแฟ ที่มีกลิ่นหอมและรสชาติเป็นเอกลักษณ์ ไม่มีคาเฟอีน แถมยังดีต่อสุขภาพอีกด้วย
ดูห้องพักกันไปแล้ว มาต่อกันกับบรรยากาศของไร่กาแฟครอบครัวมะที่ต้องบอกเลยว่าทั้งสงบและสดชื่น เพราะไม่ว่าจะมองไปทางไหนก็เขียวสบายตามากๆ แถมหลายๆ มุมยังถ่ายรูปสวยอีกด้วย ซึ่งมาเริ่มกันที่ส่วนของ coffee bar กันก่อน โดยส่วนนี้เป็นอาคารไม้เปิดโล่งที่ตั้งอยู่บนเนิน มองเห็นวิวยอดเขาแบบ 360 องศากันเลย มาพร้อมกับบาร์กาแฟเล็กๆ ที่มีเมนูเครื่องดื่มให้บริการ
มาถึงไร่กาแฟในแหล่งปลูกกาแฟระดับประเทศทั้งที ต้องไม่พลาดที่จะสั่งเซ็ตดริปกาแฟมาลองกัน บอกเลยว่ากาแฟของที่นี่ทั้งปลูกเอง คั่วเอง แถมยังมีกลิ่นและรสสัมผัสที่หลากหลายให้เลือกกันอีกด้วย เลือกได้แล้วก็มานั่งหามุมที่เหมาะกับฟีล ดริปกาแฟร้อนๆ จิบไป มองวิวไป ฟินมากๆ หรือถ้าใครไม่ใช่สายกาแฟ ทางบาร์ยังมีเมนูเครื่องดื่มอื่นๆ ให้เลือกด้วยนะ
นอกจากนี้ในช่วงเย็น ทางไร่กาแฟครอบครัวมะยังมีเซ็ตหมูกระทะให้บริการอีกด้วย อยู่ที่ชุดละ 459 บาท ที่มีทั้งเนื้อหมู สามชั้น ผักหลากหลายชนิด ลูกชิ้น เต้าหู้ไข่ เต้าหู้ปลา เสิร์ฟมาแบบอลังการสุดๆ แถมยังมีน้ำจิ้มรสเด็ดให้พร้อม
ในส่วนของอาหารเช้า ทางไร่จะเสิร์ฟให้ในส่วนของ coffee bar ซึ่งเราสามารถเลือกมุมนั่งเองได้เลย จะนั่งบาร์ห้อยขาดูหมอกสบายๆ หรือจะนั่งด้านในที่เป็นโต๊ะใหญ่ก็ดีไม่แพ้กัน เมนูอาหารเช้าจะเป็นแบบ breakfast ที่มีทั้งขนมปังปิ้ง ไส้กรอก ไข่ดาว และสลัด เสิร์ฟมาพร้อมน้ำส้ม และยังมีข้าวต้มหมูสับร้อนๆ ให้เติมความอร่อยกันอีกด้วย แถมยังมีเมนูดีต่อสุขภาพปิดท้ายกันอย่าง อะโวคาโดราดน้ำผึ้งป่า โรยด้วยแมคคาเดเมีย ซึ่งทั้งหมดเป็นผลผลิตของทางไร่เอง บอกเลยว่าอร่อยมากๆ
นอกจากส่วนของ coffee bar และมื้ออาหารกันแล้ว ยังมีส่วนของไร่กาแฟที่โอบล้อมที่พักเอาไว้ ซึ่งผู้เข้าพักสามารถลงมาเดินเล่น หามุมสวยๆ ถ่ายรูปได้อีกด้วย อีกทั้งยังมีมุมน่ารักๆ อีกหลายหลายมุมเลยทีเดียว
ไร่กาแฟครอบครัวมะ เป็นที่พักเชียงรายที่เป็นมากกว่าที่พัก เพราะที่นี่นอกจากจะตั้งอยู่ท่ามกลางธรรมชาติที่สวยงามแล้ว ยังเป็นสถานที่รวมความสุข รอยยิ้ม และความสวยงามของวิถีชีวิตของคนปลูกกาแฟ ที่พร้อมจะส่งต่อเรื่องราว การเรียนรู้ และความประทับใจผ่านการออกแบบ ห้องพัก รสชาติกาแฟ และการบอกเล่าของเจ้าของอีกด้วย หนาวนี้ใครที่ตามหาโลเคชั่นสงบๆ เพื่อผ่อนคลายจิตใจที่ว้าวุ่น ต้องไม่พลาดที่จะมาเช็คอินไร่กาแฟครอบครัวมะ
เป็นอย่างไรกันบ้างกับ ไร่กาแฟครอบครัวมะ ที่พักเชียงรายมากเสน่ห์ สัมผัสวิถีการปลูกกาแฟ ใครที่มีแพลนมาเที่ยวเชียงราย ขอแนะนำที่นี่เลย ไหนๆ ก็มาเชียงรายแล้ว ตามไปเที่ยวกันต่อกับ 10 ที่เที่ยวเชียงรายในเมือง เช็คอินโลเคชั่นแลนด์มาร์กที่ห้ามพลาด และ 10 คาเฟ่ในตัวเมืองเชียงราย ถ่ายรูปสวย บรรยากาศชิลล์