tripgether.com

สเต็กตัวพ่อ สาขาเขาใหญ่ เสิร์ฟเมนูเด็ดสเต็กเตาถ่าน ร้านลับที่ต้องมา!

328 ครั้ง
14 ก.ย. 2565

เขาใหญ่ สถานที่ท่องเที่ยวยอดนิยมที่ไม่ว่าเมื่อไหร่ก็มีนักท่องเที่ยวเดินทางมาอย่างคับคั่ง เพราะเป็นสถานที่ที่อุดมสมบูรณ์ไปด้วยธรรมชาติและมีสถานที่ที่ท่องเที่ยวสวยๆ มากมาย สำหรับใครที่เดินทางมาเที่ยวที่เขาใหญ่และกำลังมองหาร้านอาหารเขาใหญ่อร่อยๆที่จะฝากท้องไว้สักมื้อ ทริปเก็ทเตอร์ก็จะมาแนะนำร้านลับ ที่บอกเลยว่าเป็นร้านเล็กๆ แต่ซ่อนอะไรเด็ดๆ ไว้เยอะมาก ถ้าใครอยากรู้จักร้านนี้อย่างละเอียดก็ตามไปอ่านกันได้เลยใน สเต็กตัวพ่อ สาขาเขาใหญ่ เสิร์ฟเมนูเด็ดสเต็กเตาถ่าน ร้านลับที่ต้องมา!


สเต็กตัวพ่อ สาขาเขาใหญ่ เสิร์ฟเมนูเด็ดสเต็กเตาถ่าน
ร้านลับที่ต้องมา!


สเต็กตัวพ่อ สาขาเขาใหญ่ เป็นอีกหนึ่งในร้านในเครือร้านบ้านแม่สเต็กตัวพ่อ โดยที่สาขานี้จะมีจุดเด่นคือเน้นเสิร์ฟเมนูสเต็กย่างเตาถ่านและแฮมเบอร์เกอร์ แต่ว่าก็ยังมีเมนูอื่นๆ พร้อมเสิร์ฟด้วยไม่ว่าจะเป็นไก่ย่างเขาใหญ่หรือขาหมูเยอรมันทอด ตัวร้านตั้งอยู่ติดถนนธนะรัชต์ ห่างจากอุทยานเขาใหญ่แห่งชาติประมาณ 30 กิโลเมตร สามารถจอดรถที่หน้าร้านได้เลย สะดวกสบายมากๆ

ตัวร้านตกแต่งแบบเรียบง่าย เน้นโทนสีดำน้ำตาล เข้ากับของตกแต่งฟีลคาวบอยนิดๆ ให้บรรยากาศสบายๆ เหมือนมากินข้าวที่บ้านเพื่อน โซนที่นั่งมีทั้งโซนอินดอร์ในห้องแอร์เย็นฉ่ำและโซนเอาท์ดอร์นั่งในสวน ตกแต่งด้วยไม้ประดับเสริมความร่มรื่นให้กับโซนที่นั่งด้านนอก

ตรงนี้เป็นมุมถ่ายรูปเช็คอินได้เก๋ๆ

ร้านสเต็กตัวพ่อเป็นร้านริมถนนเล็กๆ ที่เต็มไปด้วยตำนานและเรื่องเล่าขานจากเจ้าของร้าน ซึ่งเป็นเชฟที่มากไปด้วยประสบการณ์ทำร้านอาหารกว่า 17 ปี เคยเดินทางไปทำงานทั้งในประเทศและต่างประเทศ จนเป็นแรงบันดาลใจให้เปิดร้านอาหารอย่างจริงจังที่นี่ จนเกิดเป็น “ร้านบ้านแม่” สาขาแรกริมถนนมิตรภาพ ที่อำเภอปากช่อง ก่อนจะปรับเปลี่ยนชื่อเป็น “ร้านบ้านแม่ สเต็กตัวพ่อ” ซึ่งที่ร้านสาขานี้จะเน้นขายเมนูหลักอย่างข้าวแกง ไก่ย่างเขาใหญ่ และมีเมนูไฮไลท์อย่างสเต็กและขาหมูเยอรมันทอด จนกระทั่งปี 2562 จึงได้เป็นร้าน “สเต็กตัวพ่อ สาขาเขาใหญ่” ขึ้น ซึ่งร้านนี้จะเน้นขายสเต็ก แฮมเบอร์เกอร์ และไก่ย่างเขาใหญ่ นอกจากนี้ยังมีเมนู Appetite อื่นๆ เช่น ซุปเห็ด ซุปข้าวโพด ขนมปังกระเทียม

สเต็กที่นี่มีความพิเศษตรงที่ย่างด้วยเตาถ่าน ทำให้เนื้อนุ่ม รสชาติเข้มข้น และมีกลิ่นหอมที่เป็นเอกลักษณ์ เรียกได้ว่าเดินมาหน้าร้านก็ได้กลิ่นหอมเลย

สำหรับเมนูแนะนำที่เชฟได้รังสรรค์ให้เราอย่างพิถีพิถันในวันนี้ ก็มีทั้งสเต็กเนื้อ ซุปเปอร์เบอร์เกอร์เขาใหญ่ ขาหมูเยอรมันทอด และไก่ย่างเขาใหญ่ทอดกรอบ เรียกได้ว่าแต่ละจานเสิร์ฟมาอย่างยิ่งใหญ่อลังการ หน้าตาน่ากิน และคุ้มค่าคุ้มราคามาก

มาเริ่มกันที่เมนูแรก สเต็กเนื้อสันนอกซุปเปอร์พรีเมี่ยม ในจานเสิร์ฟมาพร้อมน้ำจิ้มและผักลวก บอกเลยว่าจานนี้เด็ดมาก เนื้อนุ่มละมุนลิ้น รสชาติเข้มข้น กินพร้อมเครื่องเคียงก็เข้ากันสุดๆ โดยสเต็กเนื้อสันนอกจะมีให้เลือกตั้งแต่สแตนดาร์ด พรีเมี่ยม และซุปเปอร์พรีเมี่ยม ส่วนราคาจะอยู่ที่ 700, 800 และ 900 ตามลำดับ

เนื้อฉ่ำๆ แค่เห็นรูปก็ท้องร้องขึ้นมาทันที

มาต่อที่สเต็กจานถัดไป เป็นเมนูสเต็กหมูโทมาฮอค 350 กรัม สำหรับใครที่ไม่กินเนื้อก็เลือกเมนูนี้ได้ โดยเมนูนี้จะใช้เวลาย่าง 25 นาที เชฟจะค่อยๆ ย่างอย่างพิถีพิถันจนสุก ตัดแต่งใส่จานมาเสิร์ฟอย่างสวยงาม พร้อมน้ำจิ้มและผักลวก บอกเลยว่าจานนี้ชิ้นใหญ่มาก อิ่มคุ้มแน่นอน ราคาอยู่ที่ 450 บาท

เนื่องจากเมนูสเต็กจะใช้เวลาในการทำเพื่อให้ได้รสชาติที่ดีที่สุด ทางร้านจึงจะเสิร์ฟเมนู Appetite ให้รองท้องก่อนเมนูหลักจะมาเสิร์ฟ อย่างสลัด เฟรนซ์ฟราย ครัวซองต์ และมีซุปให้เลือกทั้งซุปเห็ดและซุปข้าวโพด

มาต่อกันที่เมนูเบอร์เกอร์กันบ้าง เมนูนี้มีชื่อว่า เขาใหญ่ซุปเปอร์เบอร์เกอร์ โดยจะเป็นคราฟต์เบอร์เกอร์ สามารถเลือกเนื้อได้เอง มีให้เลือกทั้งเบอร์เกอร์หมูและเนื้อหลากหลายเกรด เสิร์ฟพร้อมเฟรนซ์ฟราย รสชาติอร่อยเข้มข้น ยิ่งท็อปด้วยชีสแผ่นด้านบน รสชาติหอมมันสุดๆ ราคาเขาใหญ่ซุปเปอร์ เบอร์เกอร์หมู จะอยู่ที่ 280 บาท ส่วนเขาใหญ่ซุปเปอร์ เบอร์เกอร์เนื้อ จะอยู่ที่ 300/350/400/500 บาท ตามเกรดของเนื้อ

นอกจากสเต็กและเบอร์เกอร์แล้ว เมนูนี้ก็ห้ามพลาดเช่นกัน ขาหมูเยอรมันทอด เสิร์ฟพร้อมน้ำจิ้ม 2 แบบ รสชาติแบบต้นตำรับแท้ๆ กรอบนอกนุ่มใน เนื้อฉ่ำละมุนลิ้น กินพร้อมน้ำจิ้มก็อร่อยเข้ากันสุดๆ ราคาอยู่ที่ 400 บาท

ปิดท้ายกันที่ ไก่ย่างเขาใหญ่ทอดกรอบ เมนูนี้มีความพิเศษตรงที่ไก่ย่างเขาใหญ่เป็นสูตรเฉพาะของทางร้าน ที่ปรุงรสให้ไก่มีรสชาติอร่อยกลมกล่อม นำมาทอดกรอบและกินพร้อมน้ำจิ้ม 2 แบบ รสชาติเข้ากันมากๆ ใครอยากกินต้องมาที่ร้านนี้ร้านเดียวเลย จานนี้ราคา 200 บาทเท่านั้น

แต่ละจานชิ้นใหญ่และให้เยอะมาก บอกเลยว่าแค่จานเดียวก็อิ่มจนจุก

ร้านสเต็กตัวพ่อเป็นร้านอาหารที่นอกจากรสชาติอาหารจะเด็ดและหากินที่ไหนไม่ได้แล้ว ด้านบริการก็ยังดีมากๆ อีกด้วย เรียกได้ว่าเชฟมีความตั้งใจอย่างเต็มเปี่ยมที่จะรังสรรค์แต่ละเมนูให้ออกมาอย่างดีที่สุดเพื่อเสิร์ฟให้ลูกค้าทุกคน โดยเชฟจะคอยเดินทักทายลูกค้าทุกคนในร้านและบริการหั่นสเต็กหรือโรยพริกไทยให้ถึงโต๊ะ เหมือนได้มากินข้าวที่บ้านญาติผู้ใหญ่เลย เอาเป็นว่าใครมาเที่ยวเขาใหญ่อยากให้ลองแวะมาฝากท้องที่ร้านนี้สักครั้ง รับรองว่าไม่ผิดหวังแน่นอน

  • Location: 147 ถ.ธนะรัชต์ ต.หนองน้ำแดง อ.ปากช่อง จ.นครราชสีมา
  • Phone: 082 494 9423, 089 814 4473
  • Open-Close: เปิดให้บริการทุกวัน เวลา 10.00 – 21.00 น. (ร้านหยุดทุกวันอังคาร)
  • Facebook: สเต็กตัวพ่อ สาขาเขาใหญ่
  • Recommend: ขาหมูเยอรมัน 400 บาท, สเต็กหมูโทมาฮอค 350 กรัม 450 บาท, สเต็กเนื้อสันนอก 300 กรัม (Standard, Super, Super premium) 700/800/900 บาท, สเต็กเนื้อสันแหลม วากิว ออสเตรเลีย 300 กรัม 1,500 บาท, เขาใหญ่ซุปเปอร์ เบอร์เกอร์หมู 280 บาท, เขาใหญ่ซุปเปอร์ เบอร์เกอร์เนื้อ 300/350/400/500 บาท, ไก่ย่างเขาใหญ่ทอดกรอบ 200 บาท, สลัดผัก 150 บาท, ซุปเห็ด/ซุปข้าวโพด 100 บาท

เป็นยังไงกันบ้างกับ สเต็กตัวพ่อ สาขาเขาใหญ่ เสิร์ฟเมนูเด็ดสเต็กเตาถ่าน ร้านลับที่ต้องมา! ถ้าใครมาเที่ยวเขาใหญ่แล้วมองหาที่พักสวยๆ อยู่ ก็ขอแนะนำ 10 ที่พักเขาใหญ่ สวยหรู ดูแพง อัปเดตครึ่งปีหลัง 2022 หรือใครมาเขาใหญ่แล้วไม่รู้จะไปเที่ยวไหนดี ก็ขอแนะนำ 30 ที่กิน – ที่เที่ยวเขาใหญ่ ใกล้กรุงเทพ ฟินครบทุกรสชาติ!


ผู้เขียน

Benz
I'm just a little girl lost in the moment

ช่างภาพ

Kaimook
ทุกการเดินทางจะทำให้เราเติบโต ทุกข้อผิดพลาดจะทำให้เราเรียนรู้ ภาพทุกใบจะทำให้จดจำทุกช่วงเวลา

satay
ภาพถ่ายเติมชีวิตให้มีสีสันไม่น้อยไปกว่าศิลปะและดนตรี

เรื่องที่คุณอาจสนใจ